FORSIDEN   |   PROFIL   |   HANDELSBETINGELSER   |   BELIGGENHED   |   KONTAKT    
Søg i produkter:
Bagergården · Torvet 2, st. · 3720 Aakirkeby · Telefon +45 56 94 00 60 · vin@bornholmsvinforsyning.dk    
Indkøbskurv
Indkøbskurven er tom
Åbningstider i butikken
Mandag – fredag
11.00 – 17.30
Lørdag
10.00 – 13.00

BEMÆRK: Fra december har vi åbent alle hverdage




Vis kotrolrapport
1 flaske
150,00
Pommeau de Normandie, Christian Drouin, 75 cl. 17 %

Udover de så berømte vintagecalvados'er, der strækker sig tilbage til 1939, fremstiller calvados-huset Christian Drouin også en række fantastiske blends, Pommeau'er og cider.

Pommeau de Normandiet fik først i 1986 den første officielle lovtekst for, hvordan produktet skulle produceres - men man
havde dog produceret mange år før...

Pommeau de Normandiet er en blend af tre dele frisk cidre æblejuice og en del Calvados. Appellationen kræver, at man lagrer blendet 14 måneder på egetræsfade. Christian Drouins

Pommeau har dog lagret mellem 3-4 år på egetræsfade, og æblerne er også specielt udvalgt med henblik på at give den perfekte smag - ikke for sød, men heller ikke for tung. Server Pommeau de Normandiet Christian Drouin i et tulipanformet glas ved 8-10 grader før maden. Man kan også lave en cocktail med champagne, mousserende vine eller spiritus. Med sine søde æbletoner er den også ideel til mange desserter.

Mariner din foie gras med Pommeau en halv time før bagning. Server den med æbler og et glas køligt Pommeau Christian Drouin.

Server varme æbleskiver i smør med vaniljeis og Pommeau.

Overhæld Tarte Tatin med Pommeau karamel og frisk cream.