FORSIDEN   |   PROFIL   |   HANDELSBETINGELSER   |   BELIGGENHED   |   KONTAKT    
Søg i produkter:
Bagergården · Torvet 2, st. · 3720 Aakirkeby · Telefon +45 56 94 00 60 · vin@bornholmsvinforsyning.dk    
Indkøbskurv
Indkøbskurven er tom
Åbningstider i butikken
Mandag – fredag
11.00 – 17.30
Lørdag
10.00 – 13.00

BEMÆRK: Fra december har vi åbent alle hverdage




Vis kotrolrapport
1 flaske
490,00
Admiral Rodney, St. Lucia, 40%, lagret 12 år på eg, St. Lucia Destillers
Verdens måske bedste rom - med over 200 internationale priser
Denne fantastiske rom blev i 2013 belønnet med et utal af priser, bl.a. guld ved World Spritis AdwardLand
St.Lucia
Smagekommentarer: Rav/mahognifarvet. Fyldig duft af honning, blommer og søde rosiner. Indsmigrende
smag af karamel, Creme Brulée, vanilje, chokolade og krydderier, der fortsætter i enharmonisk, balanceret og lang eftersmag.
Rommen produceres som udgangspunkt ved, at varmt vand tilsættes melassen. Mæsken hældes over i ståltanke, hvor gær tilsættes, og sukkret omdannes til alkohol.

Santa Lucia lagrer destilleriets rom på egetræsfade af amerikansk hvid eg, som man tidligere har lagret amerikansk whisky på. Fadene er på 200 liter.

Når man lagrer spiritus i troperne, speedes modningen af denne op med noget, der ligner 2 - 6 gange i forhold til Europa, på grund af den højere temperatur og luftfugtighed. Dette betyder, at rom over 10 år ofte bliver meget træede og tanninholdige. På Santa Lucia blender man derfor næsten altid gamle fade med nyere fade, så der kommer en fin balance i blendet – og derfor skriver man heller ikke alder på rommen...
Santa Lucia rom er så ren som næsten muligt. Ud over lidt karamel for farvens skyld tilsættes intet andet. IUdelukkende produceret på kolonnekedler og lagret gennemsnit 12 år på amerikansk hvid eg.