FORSIDEN   |   PROFIL   |   HANDELSBETINGELSER   |   BELIGGENHED   |   KONTAKT    
Søg i produkter:
Bagergården · Torvet 2, st. · 3720 Aakirkeby · Telefon +45 56 94 00 60 · vin@bornholmsvinforsyning.dk    
Indkøbskurv
Indkøbskurven er tom
Åbningstider i butikken
Mandag – fredag
11.00 – 17.30
Lørdag
10.00 – 13.00

BEMÆRK: Fra december har vi åbent alle hverdage




Vis kotrolrapport
1 flaske
90,00
6 flasker
540,00
Villa Wolf Riesling, Weingut J.L. Wolf, Pfalz
Villa Wolf Riesling byder på en næse af let eksotisk frugt og fine mineralske undertoner. Smagen er "lieblich", hvilket vil sige at den har en liflig frugt, som afbalanceres af en knitrende sprød syre. En utroligt charmerende og appetitvækkende vin!
Tysklands Alsace
Pfalz ligger mellem Haardt-bjergene og Rhinen, præcis som Alsace, der
ligger mellem Vogeserne og Rhinen. Rent faktisk er Haardt-bjergene den
geologiske forlængelse af Vogeserne.
De bedste Riesling-vine i Pfalz stammer som regel fra byerne Wachenheim,
Forst, Deidesheim og Ruppertsberg.

J.L. Wolf og Ernst Loosen
1996 overtog Ernst Loosen, der er kendt som Kongen af Mosel-riesling, den
gamle og tidligere så berømte Pfalz-ejendom J. L. Wolf. Ideen med
overtagelsen var, at Ernst Loosen gerne vil tilbyde Riesling vine i en mere
stoflig og madvenlig stil, end hans Mosel-vine.

Gamle vinstokke i topmarker
De gamle vinstokke, plantet i nogle af de bedste parceller i Pfalz omkring
Forst, Wachenheim og Deidesheim, giver et perfekt udgangspunkt. Kældrene
hos J. L. Wolf er decideret ”gammeldags” og passer perfekt til Ernst Loosens
naturlige ”low tech” metoder, der byder på minimal indblanding, og i stedet
lader naturen gøre hele arbejdet.

Vejen fra ganske god til fantastisk
Før Loosens overtagelse var JL Wolfs vine ganske gode. Nu er de intet
mindre end fantastiske. Ernst Loosen mener, at kvalitetsløftet først og
fremmest skyldes at hektarudbytterne er skåret ned til det halve, at der
udelukkende gødes med kompost, og at druerne håndhøstes og sorteres
med stor omhyggelighed.

Villa Wolf Riesling
Villa Wolf Riesling byder på en næse af let eksotisk frugt og fine mineralske
undertoner. Smagen er "lieblich", hvilket vil sige at den har en liflig frugt, som afbalanceres af en knitrende sprød syre. En utroligt charmerende og
appetitvækkende vin!